Царская уха

Царская уха

24 августа в районе прибрежной зоны реки Лонгъюган параллельно соревнованию по рыбной ловле на призы главы Надымского района «КЛЁВый Надым» прошел фестиваль «Царская уха».



Жюри фестиваля оценивали мастерство приготовления участниками кулинарного блюда уха в походных условиях по следующим общепринятым критериям:

цвет и внешний вид;

запах;

вкус;

консистенция.

Оценка членами жюри фестиваля производится по пятибалльной системе, где:

- 5 - отлично ;

- 4 - хорошо;

- 3 - удовлетворительно;

- 2 - неудовлетворительно;

- 1 - очень плохо .

Команда «КультУРА» заняла третье место. Поздравляем!